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De sobrinos y decisiones…

Se dice que las decisiones más difíciles de tomar son: escoger carrera, casarse y tener un hijo, pues sí, creo firmemente en eso, porque para mí escoger carrera había sido como sentarme a comer normalmente y a los 15 años tomé la decisión INCORRECTA, pero esa es otra historia…

Hoy, a 5 días del nacimiento de mi sobrino, el hijo de mi única hermana, soy otra persona que aun sin ser madre veo las cosas de distinta manera, el amor que se siente es indescriptible y la protección y la preocupación que se empiezan a manifestar son aumentadas a una potencia exponencial grande… -parecería que soy la madre- pero no, soy la tía, la tía orgullosa de ese sanísimo bebé que nos ha dado muchísima luz y alegría en la familia y la hermana orgullosa de una mujer muy valiente que a pesar de varias circunstancias adversas decidió DAR VIDA como diría mi amiga Desmadreando.

Hoy les dejo lo que esta gran blogger, pero sobre todo hermana y amiga escribió respecto a esta gran decisión.

¿Ser o no madre? Una decisión de vida

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El secreto del pepino

“Cucumis sativus” más conocido como pepino es una planta herbacea considerada vegetal que es elemento principal en cualquier regimen alimenticio saludable y es un elemento súper importante en comidas como la árabe y la mexicana.

Pero bueno, no se si les ha pasado que cortan el pepino para prepararlo simple, con limón y chile y de pronto ewwwww súper amargo… ¡Faaaaatal! Pues bueno aquí les tengo un tip súper sencillo para evitar que ese sabor amargo les arruine el antojo:

Cuanto corten las esquinas del pepino antes de pelarlo, van a frotar con movimientos circulares la esquina correspondiente, y luego la otra, si ven que sale como un tipo de espuma blanca, no se agobien es normal. No se si esto es química o que pero EN SERIO SI FUNCIONA… inténtenlo y verán.

Para las que no estén a dieta (digo, no es como que engorde mil), les dejo una receta que aunque suena rara mis amigas no me dejarán mentir que es una de las cosas más deliciosas del planeta: pepinos con mucho limón y caldo de pollo granulado, mucha gente me ha visto feo por decir que es una de esos antojos extra deliciosos, pero en serio, lo defiendo y lo defenderé por siempre. Les digo que no es tan de la dieta porque el caldo de pollo hace que se retengan líquidos y pues no ayuda mucho, pero de vez en cuando definitivo no hace daño.

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La dieta del sirope de savia ¿Qué pasó después?

Aunque unos meses después y no una semana después de haber terminado la desintoxicación del sirope de savia les puedo contar que haberla hecho 7 días me dejó muchas enseñanzas.

Durante el tiempo del ayuno (los 7 días) en verdad me sentí muy bien, es verdad que mi lucidez fue mayor y sobre todo la sensación de relajación era notable (tomando en cuenta que yo trabajo en un lugar donde el estrés es prácticamente la estrella principal).

Es curioso que mientras estás en el ayuno, los antojos disminuyen pero si tengo que reconocer que mis actividades eran sencillas y evitaba todo lo social por temor a caer en tentaciones, por lo cual siendo esta la primera vez de la desintoxicación solo lo hice durante el mínimo de días recomendados.

Sin embargo cuando terminaron los días del ayuno sentí una libertad absoluta y un bienestar tan grande que hizo que toda esta semana de desintoxicación un poco terminara sin un proceso moderado y como premio a mi esfuerzo comí solidos pesados, tipo una pasta con crema que en el momento no hizo notar los estragos pero que con los días noté que los 5 kilos que había bajado se esfumaran.

No tuve ningún otro efecto secundario negativo -en el momento- pero aprendí que si vas a hacer un esfuerzo tan grande tienes que ser congruente y CONSISTENTE. Como súper recomendación: No se salten la nutrición de los pre y post días, en serio les ayuda a preparar su cuerpo a ese estado de ayuno al que no estamos acostumbrados y que a la larga si no lo hacemos como se debe nos puede generar (como a mí) un alentamiento considerable del metabolismo.

A ver, todo lo que presumí esta desintoxicación sigue siendo real, pero como primeriza y ahora experimentada si les puedo decir que es un gran elemento para agudizar mucho su parte emocional y sentirse muy bien fisícamente, si es fundamental que después de terminar con los post días no vuelvan a una dieta alta en grasas y carbohidratos, no digo que las eliminen de su dieta para siempre -porque yo no puedo- y ni tengo facultades para decir si es bueno o malo, pero si sean moderados al principio y ayuden a su cuerpo a recibir y asimilar la desintoxicación y después a volver a su estado normal sin darle cambios drásticos.

Ya para terminar, la dieta del sirope no la deben de ver como un método para bajar de peso sino como un medio de desintoxicación natural que nos ayuda a depurar lo que nuestro cuerpo no necesita y ponerlo en un estado de balance y armonía pero que debe ser tratado como lo que es, un cambio muy duro al cuerpo y nuestro ritmo normal que debe seguirse de forma continua y tratar de mejorar nuestra alimentación, porque sino lo que ustedes veían como una “forma fácil y rápida” para bajar de peso se puede convertir en un rebote de meses de trabajo y esfuerzo para regresar a un cuerpo sano y como se sienten bien.

Cuéntame tus experiencias y como has vivido el ayuno y la desintoxicación!

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La complejidad de las despedidas…

Y no solo me refiero a la despedida meláncolica del amor cuando una pareja se despide en el aeropuerto, o dos grandes amigos que viven en diferentes ciudades y no se van a ver en mucho tiempo, o una mamá la primera vez que deja a su bebesaurio en el kinder… no, de esas no quiero escribir, quiero escribir de las despedidas godinez, o sea las despedidas de un correo electrónico.

Aunque se ha llegado a decir que entre los chats, mensajes de textos, redes sociales con mensajes instantáneos integrados y cualquier tipo de comunicación que ya esté integrada a un smartphone ha dejado atrás al sistema del correo electrónico es obsoleto pero la verdad  es que como herramienta de trabajo es escencial y un godinez no puede vivir sin ella.

Sin dar más preámbulos, porque no se ahorran la inspiración y se despiden con “Gracias” o “Saludos”… ahhhh no… hay que ponerle crema a los tacos y por eso, éstas son algunas de las despedidas imaginativas de los godinez en sus correos electrónicos:

  1. Saludos “cordiales” (ok… este todavía)
  2. Quedo de ti o quedo de usted (¿eso queeee?)
  3. Agradeciendo el apoyo, reciban un cordial saludo (incluir “apoyo” en cualquier frase es símbolo de godinez experimentado)
  4. Por su comprensión y tiempo, gracias (formalidad de godinez pura sangre)
  5. Espero tu comprensión, gracias (Whaaaaat???)
  6. Que tengas un buen provecho (solo uno okkkk)

En conclusión… para mí con poner “Saludos” es más que suficiente, pero sin juzgar hay gente mucho más rimbombante que le gusta ponerte que tengas una “genial” tarde y con eso cumple su cuota de amabilidad… en fin, ser godinez es un arte…

Xoxo

 

 

 

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Y decimos adios… y pedimos a Dios.

Cómo 5 minutos antes de la cuenta atrás iba a estar muy choteado pero para no perder la costumbre de usar la canción más representativa del año viejo y el año nuevo, pues pensando en que otra frase me llegaba, la verdad es que este año quiero dar gracias y aunque no soy muy religiosa sí creo que agradecer y pedir al Dios que cada uno tenga fe es algo que para mí se ha vuelto muy importante.

Quiero dar las gracias por haber sido un año de retos, de nuevas experiencias y de enfrentar situaciones difíciles y que al final en resumen del año los resultados son positivos, fue un año de muchas enseñanzas (de esas que por más que siempre has querido rehusarte, solo llega un momento que ya no puedes huir), un año donde por fin puse en práctica la paciencia y tolerancia (me falta mucho pero ahí voy), donde la compasión ha surgido para empezar a ser parte de mi día a día y sobre todo entender que la vida se compone también de partes espirituales y emocionales y que en lo material ya aprobé y tengo que trabajar en todo lo demás.

Agradezco a mi familia y amigos por estar siempre por ser un gran apoyo. Agradezco por los 32 años de aguantamientos (unos menos y otros más -años-) y sobre todo de dejarme compartir con ustedes ya sean unos mensajes rápidos o llamadas largas, cafés, vinos, fiestas, reuniones, noticias, chismes o solo estar.

Pero 2012 ya se acaba en unas horas y quiero decir gracias por un año más y ahora para 2013 pido porque sea aún mejor que 2012, que esté lleno de buenos momentos, mucha salud, luz que los guíe para encontrar el mejor camino y tomar las mejores decisiones, otra vez salud y mucha mucha felicidad!

2013 pinta para ser un gran año, así que hoy acaben el 2012 en grande, cómanse sus uvas y disfruten este día que pensamos que igual no llegaba…

¡Felicidades por acabar 2012 y todo lo mejor para el 2013!

2013

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Los jueves que parecen viernes

A quién no le pasa que se les olvida que los viernes se trabaja y pues porqué no tomarse una o dos copas de vino, o unos cuantos tragos fuertes, si sí, en el rush de la fiesta, la reunión, o el evento conmemorativo del tan famoso “juevebes” se nos olvida que el viernes es igual de productivo que cualquiera de los otros días de la semana y que tienes que entrar a la misma hora y sacar el pendiente que dejaste el jueves en la noche para ya irte a reventar…

Estoy convencida que muchos juevebes valen la pena para aceptar la cruda realidad del tan esperado viernes. Pero estoy convencida fielmente que ahorrarse el sueño y la cruda también son pretextos muy válidos para guardarse el jueves o de plano rockear pero con moderación de horas y excesos.

De todos modos lo mejor es que ya es viernes sí si “Thank God Is Friday” (TGIF) es una de las mejores frases, y con cruda o sin cruda ya falta menos para salir y disfrutar el fin de semana.

¡Feliz viernes!y espero que en su escritorio tengan el paquetequiteslacruda que consta de: medicinas efervescentes, aspirinas, suero de niños levanta crudos, un termo de café gigante y para rematar, tener una oficina donde en algún momento del día puedan ir a echarse una siesta.

 

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La MACA, de Perú para el mundo.

No es la nueva canción de la Tigresa del Oriente ni de Wendy Zulka…raiz de la maca

A.K.A Lepidium meyenii es una raiz originaria de los Andes de Perú. Esta planta herbacea que se da de forma anual o bienal, crece a más de 4000 metros de altura, y su cultivo viene desde antes del Imperio Inca, es una planta que  ha trascendido durante el tiempo, pero es nuevamente en el siglo XXI que regresa como un complemento que puede equilibrar la salud.

También se utiliza para para anemia, tuberculosis, desordenes menstruales, síntomas de la menopausia, esterilidad (y otros desordenes reproductivos y sexuales); así como inmunoestimulante y combate el síndrome de la fatiga crónica. Como precaución, solo tener cuidado con tomarla en exceso que puede causar gases e hipertensión.

Contiene 60-75% de carbohidratos, 10-14% de fibra, y 2.2% de lípidos. El contenido proteico de la maca existe principalmente en la forma de polipéptidos y amino ácidos (incluyendo cantidades significativas de arginina, serina, histidina, ácido aspártico, ácido glutámico, glicina, valina, fenilalanina, tirosina, y treonina. También tiene alrededor de 250 mg de calcio, 2 g de potasio, y 15 mg de hierro en 100 g de raíz desecada-y cantidades importantes de ácidos grasos (incluyendo ácidos linolénico palmítico, y oleico). La maca contiene esteroles (al rededor de 0.05% a 0.1%) y otras vitaminas y minerales. Además de su suministro de nutrientes esenciales, la maca contiene alcaloides, taninos y saponinas.

Se le conoce como la “viagra natural” ya que tiene grandes propiedades energéticas,  incrementadoras de la fertilidad, balanceadoras hormonales, afrodisíacas, y, especialmente, incrementadoras de la performance sexual, aumenta la fuerza vital, la memoria y claridad mental.

Por fuentes directas sé que funciona muchísimo y te da mucha energía y una sensación de bienestar, pero definitivo después de leer en algunos blogs la gente lo utiliza como estimulador sexual y como tratamiento de fertilidad, ¡wow! así que esta raíz peruana es todo un estuche de monerías al parecer, por lo cual si están interesados en comprarla, se consigue en internet en http://www.comprarmaca.com, o en las tiendas MegaHealth o en tiendas naturistas, su presentación es en cápsulas o pastillas. Pregunten en la tienda como deben tomarlo ya que en algunos casos se toma una vez al día (en la mañana), pero también leí casos que tomaban una por la mañana y otra por la tarde, así que asegúsense que están tomando la dosis adecuada para ustedes.

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