Dónde comprar el sirope de savia o miel de arce

Gracias al post de “La dieta del sirope de savia” muchos de ustedes se han animado a hacer esta desintoxicación tanto de cuerpo como de alma… (en verdad las desintoxicaciones sirven para ambas cosas).

La pregunta más frecuente que he recibido es donde se compra. En aquel post puse una dirección en el Distrito Federal donde yo compré el kit que trae todos los elementos para comenzar la desintoxicación inmediatamente, sin embargo me han preguntado sí se consigue en otros lugares que no sean el Distrito Federal, así que me di a la tarea de buscarles más opciones para que puedan comprar el sirope solo o el kit.

D.F.: Aguascalientes No.39 Col. Roma Sur, Delegación Cuauhtémoc.

Monterrey: http://www.organiccentermexico.com/producto/n25-sirope_de_savia/ (tienen entrega a domicilio en la ciudad y área metropolitana)

España: en Mercadona encuentran el bote de sirope (que sirve para 10 días).

Les pediría a todos que por favor sí saben más opciones de lugares o páginas de internet donde se pueda conseguir nos las compartan.

Les mando muchos saludos y recuerden, es una desintoxicación, no una forma de perder peso.

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Qué hacer sí se “sala” la comida que estás preparando

Hasta los mejores cocineros han tenido este problema… La cantidad de sal que se le echa a la comida puede variar mucho en gustos, pero una comida sin sal, honestamente no sabe a nada, pero siempre es mejor eso y que cada comensal le ponga sal a su gusto que la comida quede extremadamente salada y sea incomible.

Cuando la comida es una sopa, caldo o salsa, pensaríamos que si ya se nos pasó de sal la opción es agua, pero no siempre es lo más ideal ya que sí lo que se está preparando debe tener un grado de espesor, el agua lo aligeraría demasiado y también lo arruinaría.

El tip que les doy es echarle a su guisado (ya sea caldoso o más solido) es papa hervida cortada en pedazos. Sí el guisado no lleva papa, ¡no importa! dejenla un buen rato en lo que terminarna de cocerse y cuando acaben, la quitan. ¡Así de fácil!

No descarten el agua obviamente, pero sí se las ven muy negras y no quieren empezar desde cero usen la papa, tiene cualidades absorbentes y por lo tanto se la queda.

Obvio si no quieren desperdiciar la papa en caso que su receta no lleve papa, hay mil formas de usarla después… al final ya está cocida, y tiene sal, así que con un chorrito de aceite de oliva, mantequilla o para ensaladas es perfecta.

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Sin advertencia: ¿A donde se fue el 2013?

En Australia y Nueva Zelanda seguro están a escasos minutos de comerse las uvas y decir ¡¡¡¡Happy New Year!!!!!

Siento que hace unos minutos literal me senté a escribir Y decimos adios… y pedimos a Dios el 31 de diciembre de 2012 y heme aquí, 31 de diciembre de 2013 haciendo un recuento de este año que pasó en segundos…

Es posible hacer y vivir tantas cosas en 365 días y sentir que la semana pasada todavía era 2012, pues sí, pero también me gustaría sentir que este juego a veces sea más tipo It´s a small world y no el Rock `n´Roller Coaster starring Aerosmith (se notaron mis ganas de estar en Disney pasando el año).

En fin… bueno ya como fin de año, me quedo con las alegrías y los aprendizajes, las oportunidades y sobre todo con lo que cerró literal el primer semestre del año (30 de junio), el nacimiento de mi sobrino que es lo más increible y el mejor regalo del mundo mundial… después de 6 meses exactos ya es niñito, ya se para perfecto, casi gatea, dice ma ma ma ma y descubrió que gritar es una alarma absoluta de atención… ¡wow! De hecho el “chiquitito” es el mejor ejemplo de lo rápido que pasa el tiempo, así que este año me deja un gran aprendizaje… no hay que perder el tiempo, hay que buscar superarnos, ser mejores y como dice una muy buena amiga, buscar la felicidad (en todos los sentidos). Por eso, y aquí por escrito y ustedes como testigos, les digo que para el año que entra no tengo propósitos, sino metas, quiero superarme de todo lo que hice en este 2013, se los dejo como ejercicio para que lo piensen, creo que es mucho más fácil pensar en todo lo que hicieron y quieren seguir haciendo, si lo ven desde esta perspectiva:

Logros 2013

Metas 2014

Leí 6 libros Leer 8 libros (se vale más obvio)
Hacer 4 meses seguidos de ejercicio Lograr ver el ejercicio como parte de mi vida, aceptarlo y “amarlo”
No comer carbohidratos después de las 6 pm por 3 meses No comer carbohidratos después de las 6 pm salvo por excepciones como fiestas, eventos, reuniones, etc.
Dar el brinco más importante en mi desarrollo profesional: “Independizarme” Mantenerme en esa “independencia”, seguir aprendiendo y entender la vida sin un “sueldo fijo estable” por un sueldo que se gana de la chamba que haces (y puede ser mucho mejor)
Desarrollar en lo teórico un negocio Implementar y ejecutar ese negocio como parte complementaria de mi vida laboral.
Dejar 8 años de incertidumbres sentimentales. Encontrar la estabilidad sentimental.
Estar en el 1% de la espiritualidad. Crecer el porcentaje, no importa sí es a 2%, porque es más importante ya estar en el 1% que no estar.
Vivir el primer bache económico Concientizarme respecto a que cuando vives sola y tu te encargas de llevar una casa, los gastos de gustos se acaban o por lo menos tienen que disminuir.
Viajes varios Viajes varios +1
Coche nuevo Depa nuevo (o por lo menos ahorrar para el enganche)
Lograr disminuir el enojo por cosas sin importancia Lograr erradicar el enojo por ese tipo de cosas (y en general)
Tener “estrés” diagnosticado Preguntarle a la gente que significa el “estrés”
Felicidad latente Felicidad constante

Además quiero encontrar varias respuestas como… ¿Por qué Juana se dilata con la canasta de los cacahuates?

Que hayan tenido un gran año 2013 lleno de logros y aprendizajes y que 2014 sea mucho mejor, más pleno y lleno de felicidad y alegrías.

En 14 horas (para los de México y este uso horario) ¡Muy feliz 2014!

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Como perder a cualquier “amigo” en tu Facebook

Como perder a un hombre en 10 días” (How to lose a guy in 10 days), ésta película del guapo Matthew McConaughey y Kate Hudson me inspiró para el título de este post, porque definitivo el contenido está inspirado en una personilla que comparto en el Facebook con mi prima y mi hermana y que todo -o bueno casi todo- lo que postea ha sido tema de múltiples conversaciones, análisis y para que mentir… risas, sí, muchas. De hecho las 3 hemos estado tentadas a quitarla, pero son muchos años de conocerla y aunque ella nos ha dado las excusas perfectas para hacerlo, por la historia, la consideramos amiga… así es, sin ” ” y por eso, cualquier hijo de vecino, o conocido que hayas agregado porque lo conociste y te pareció súper simpático(a) y dice alguna de las cosas que nuestra amigo(a) tiene a bien compartir y que a continuación compartiré, es pretexto perfecto para picar el botón de “quitar como amigo”.

Qué quede claro, no estoy juzgando, pero en una red social se corre el riesgo de perder todo tipo de pudor y llegar a un punto de exposición que deja a la gente (como nosotras: mi prima la amarra navajas con chispa, mi hermana el diablo disfrazado de ángel  y yo que nací bailando y me dan maracas, o sea q soy mala como Teresa cuando me dan cuerda… ¡¡¡PUM!!!), en fin… no puedo poner como un NO HACER no explayarte, pero si puedo sugerir, “no escupas… piensa lo que vas a escribir, o facebookeaaaar”.

Ahora sí, esto si creo que por respeto y sobre todo porque Facebook no discrimina a quien te pone mas veces en tu timeline, lo que debes evitar sí quieres mantener a tus amigos en ésta red social:

  1. Subir 2 o más fotos IGUALES, y con iguales me refiero a neta la misma posición y el mismo comentario de foto (sí es real, y lo ha hecho varias veces, sus modelos: la mascota y su baby, o guapas/galanes de telenovelas).
  2. Poner en un mismo día 8 veces un estatus idéntico con fotos diferentes, puede ser que se tome muy en serio lo que dice el recuadro de “¿Qué estás pensando?” y ponga cada vez que entra y actualiza, lo que está pensando o haciendo (y como es lo mismo, solo cambia la foto o la redacción a algo igual, whaaaat???). Por ejemplo, en un mismo día cuenta que regresó de viaje, lo dice entre 6 y 10 veces, pone fotos, memes, nos cuenta que está triste, que está deshaciendo la maleta, que regresó de vacaciones y quiere regresar… (la repetición fue a propósito).
  3. Contarle a todo su Facebook que eres fiel americanista, (jamás ha dejado que se nos olvide) -o de cualquier equipo al que le vayas-, cuando hay partido, media hora antes sube 40 memes, fotos, caricaturas de los años 70, al Loco Valdés y cualquier cosa que encuentre referente a la superioridad del equipo águila y como va a destruir a su oponente. Sí pierde, pone un estatus diciendo que como se atreven a portar la camiseta, que son los peores y si la pantalla fuera interactiva te escupiría.
  4. Sí eres fan y fiel seguidor de la tauromaquia, (o lo contrario) enojarte y poner “argumentos” agresivos en contra de la gente que está en contra de los toros, escribir ensayos donde llama a los antitaurinos como gente sin valor cultural, sin saber que hacer con su vida, de flojera y de poco mundo desde mi perspectiva es poco madura, y además maniferstar que los quiere borrar del Facebook. (pretexto perfecto para varios para decir… LOS ODIO, ME CHOCA LA TORTURA ANIMAL!!! jaja)
  5. Pedir que la gente vote para disfraces tipo: “Tengo una fiesta ochentera, que les parece jeans rotos… y peinado de vaselina así como levantadito con una sinta que les parese se les hace que es ochentero…” (cfr)
  6. … y siguiendo con ese ejemplo, que sus estatus generalmente sean largos (no menos de 5 renglones) pero porque repite la misma idea como 2 veces, los escriba sin comas y sí Facebook tuviera autocorrector o revisara gramática, reprobaría.
  7. Usar gesticulaciones como “yeyeyeye”, “grgrgrgrgr”,”haora caigo sas bum” y su palabra favorita: alas (refiriéndose a: a las -algo-)
  8. Contar resúmenes de las telenovelas o los realities que ve, hace grrrr si la mala se sale con la suya y yeyeyeye si se queda en la voz méxico su favorito… y la última, mando un link donde puedes firmar una petición para que saquen el reality de La Isla de la tele porque está feo… grrrr.

Sin haber visto, considerando que es 30 de octubre y México está jugando futbol con Finlandia, les auguro un estatus de esta personilla en mi timeline así: Foto: “personilla disfrazada de toro con playera del América haciendo yeyeyeyey”; escribe en el ¿qué estás pensando? “buenas noches en esta noche de jalowin yeyeye me da gusto que balla ganando la selec pero si pierden son malísimos y no se merecen ir al mundial grrrr que tengan buenas noches.”

PS Lo que acabo de hacer es un NO HACER de mi parte total, porque aunque no es crítica, seguro pagaré un karma pronto, pido disculpas en general, pero también agradezco porque gracias a esto tenemos ejemplos de DONT´S (eeeever).

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A un día de la edad de Cristo

Son las 5:52 am del 18 de septiembre de 2013… Soy una clientaza de la madrugada entre semana, será esto un preámbulo respecto al conocido dicho
“Al que madruga, Dios lo ayuda…”

Se nota que estoy entre dormida y despierta, obvio no voy a filosofar, pero solo a menos de 24 horas de mi tan controversial cumpleaños (por el día -19 de septiembre- en México se recuerda el temblor del 85 uno de los más fuertes en nuestra historia y que sin falta y por respeto se pide un minuto de silencio) en fin… Mi cumpleaños definitivamente no podía quedar desapercibido -risas… muchas-

Este año tiene muchos simbolismos, pero combinado con el día, más: el primero, mi abuelo materno nació en 1921, o sea 59 años antes de mi llegada a esta vida, el segundo, la boda de mis papás… ahhhh pero en 1975 (ellos si que supieron vivir la vida en pareja) y el tercero la tan conocida edad en la que Cristo murió y resucitó (no soy católica, es más no tengo religión, pero definitivamente Jesús es un maestro que sin duda vino a cambiar el mundo) y los 33 en lo personal representan una reinvención, un paso más hacia la madurez y a aferrarme a mis creencias, a ser dedicada y dejar atrás la desidia, a tomar los cambios como vienen y adapatarme para ser mejor cada día (ok ok… prometí que no iba a filosofar) pero es que mañana -yet again- llega el día de iniciar un nuevo ciclo, (en temas espirtuales, después de mañana me quedan dos más para el segundo retorno… pero esa será otra historia) de tomarlo con la positividad y toda la alegría que siento, me da mucha felicidad cumplir un año más, sana, contenta, bastante realizada en lo profesional y muy feliz y más “tranquila” en lo emocional, y muy agradecida por la bienvenida que me ha dado mi yo espiritual (perdón por haberte guadardo 31 años, este año ha sido uno de los mejores, con altas y bajas pero con grandes experiencias y conocimiento adquirido).

Good bye 32!!! Los recordaré como el año en que decidí -concientemente- dar el paso a la madurez y ser plenamente feliz… NO SE DIGA MAS!!!

¡¡Bienvenidos los 33!! ¡Feliz cumpleaños a mí!

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La digitopresión -terapia ancestral china para bajar de peso y medidas-

La digitopresión es una de las tantas técnicas de la medicina tradicional china. Esta técnica ha sido muy eficaz por lo que lleva muchos años en uso y es importante dentro del área de salud.

La digitopresión consiste en un tratamiento en el cual se reducen medidas y se baja de peso. En México la técnica es relativamente nueva, totalmente natural con el fin de disminuir la ansiedad, mejorar la alimentación y en consecuencia, reducir medidas, bajar de peso y moldear el cuerpo.

La técnica de la digitopresión consiste en presionar de forma suave, media o intesa con la yema de los dedos en puntos específicos a lo largo de los meridianos de acupuntura. Se le llama micro masaje, pero realmente (y lo digo por experiencia) no es un “masaje” o en todo caso un masaje muy doloroso, bueno no muy, pero si terminas roja en las áreas trabajadas, pero honestamente es un dolor que vale la pena, ya que las sesiones no durán más de 10 minutos.

Es muy importante que las personas que practican digitopresión les compartan a sus pacientes que el fundamento de todo es la energía. El universo es energía, la energía del hombre deriva de la genética y la otra de la actividad respiratoria y de los alimentos.

En la digitopresión se manejan estos tres tipos de energía que el hombre necesita para estar en equilibrio, por lo cual el paciente tendrá resultados óptimos tanto en lo físico como en lo emocional y por lo tanto la calidad de vida es mucho mejor y también se adquiere una forma de vida más saludable.

Es importante que la digitopresión no se realice en gente que tenga epilepsia, marcapasos y tampoco en mujeres embarazadas. Son impresionante los resultados (se los digo yo), al día siguiente de empezar la terapia, había bajado medio kilo, ¿así o más motivación?

Los tratamientos duran entre 18 y 20 sesiones (diarias), pueden extenderse dependiendo del peso de cada paciente, pero en ese lapso se pueden perder hasta 2 tallas. El peso es relativo, pero en cuanto a medidas los resultados son inmediatos. Cuando llegas a tu peso ideal y terminas el tratamiento el paciente puede comer normalmente, manteniendo ese peso ideal (¡adios dietas y cuidados intensivos!).

Con la digitopresión se estimulan puntos precisos donde se frenan o aceleran las funciones del organismo. Es una técnica totalmente táctil, combina la relajación con un barrido energético y la presión en  puntos específicos, logrando el equilibrio del organismo y la regulación de la energía.

El tratamiento comienza con un estudio del paciente, se toma el peso y las medidas para calcular cual sería el peso ideal. En esa sesión te explican como será la nutrición, la cual restringe varias cosas pero es muy equilibrada y no perjudica la salud para nada (se los digo que sufría en mis dietas y en esta no tengo problema alguno).

De ahí, comienzan las sesiones diarias (lunes a viernes o lunes a jueves) teniendo como objetivo bajar el estres, el apetito, la ansiedad de comer y la regulación del metabolismo.

La siguiente etapa consiste en fijar el peso perdido y acostumbrar al organismo poco a poco a volver a comer con normalidad. En esta etapa, ya se permiten más alimentos y un poco más cantidad, siendo lo que más se consume las proteinas y los hidratos de carbono. Aquí son 2 sesiones por semana y se continua con el reequilibrio del organismo mediante la digitopresión.

En la última etapa se dicen las reglas básicas con el fin de establecer los hábitos saludables que permitan comer de forma normal pero saludable (incluso con algunos antojos) sin tener que preocuparnos por subir de peso.

Qué les puedo decir yo… Estoy feliz, la verdad sirve muchísimo, mi mayor problema era la ansiedad y la he controlado bastante, estoy todavía en la primera fase porque había un camino largo que recorrer pero los resultados son rápidos y eso motiva a cualquiera. Ya cuando pase a la segunda etapa les contaré un poco más.

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De sobrinos y decisiones…

Se dice que las decisiones más difíciles de tomar son: escoger carrera, casarse y tener un hijo, pues sí, creo firmemente en eso, porque para mí escoger carrera había sido como sentarme a comer normalmente y a los 15 años tomé la decisión INCORRECTA, pero esa es otra historia…

Hoy, a 5 días del nacimiento de mi sobrino, el hijo de mi única hermana, soy otra persona que aun sin ser madre veo las cosas de distinta manera, el amor que se siente es indescriptible y la protección y la preocupación que se empiezan a manifestar son aumentadas a una potencia exponencial grande… -parecería que soy la madre- pero no, soy la tía, la tía orgullosa de ese sanísimo bebé que nos ha dado muchísima luz y alegría en la familia y la hermana orgullosa de una mujer muy valiente que a pesar de varias circunstancias adversas decidió DAR VIDA como diría mi amiga Desmadreando.

Hoy les dejo lo que esta gran blogger, pero sobre todo hermana y amiga escribió respecto a esta gran decisión.

¿Ser o no madre? Una decisión de vida

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